Ovseni hrskavi hlepčići sa paradajzom i origanom imaju visok sadržaj proteina i nizak glikemijski indeks. Sadrže rastvorljiva vlakna i zdrave ugljene hidrate, beta glukan i celo zrno. Zahvaljujući posebnom načinu pripreme i visokom sadržaju vlakana, ovaj proizvod je pogodan za dijabetičare i ljude sa visokim holestorolom. Kompaktan i hrskav, ovo je nutritivno bogat proizvod sa malo kalorija. Nizak glikemijski indeks ovsenog hleba ne iritira pankreas i drži nivo šećera u krvi na istom nivou.Bogat izvor magnezijuma,bakra, fosfora,gvožđa,cinka.
Zamena za hleb kod dijabetičara ,osoba alergičnih na gluten.