Pšenične mekinje su prvenstveno kvalitetna i ukusna namirnica. Lekovita svojstva potiču od toga što sadrže vlakna.Dijetalna vlakna moraju biti obavezan deo zdrave ishrane jer daju mnogo blagotvornih efekata po zdravlje: Normalizuju rad i zdravlje creva,blagotvorne su za želudac i probavu,pomažu u borbi protiv zatvora, ubrzavaju metabolizam,smanjuju nivo šećera i holesterola u krvi,korisne su za borbu protiv gorušice i protiv kiseline,pružaju duži osećaj sitosti pa su korisne za mršavljenje i održavanje telesne težine
Vlakna pšeničnih mekinja ubrzavaju prolazak sadržaja kroz creva. Lekovit učinak postiže se dnevnim unosom od najmanje 10 grama vlakana pšeničnih mekinja. Mogu se mešati sa jogurtom ili mlekom, voćnim sokovima…