Sok od Crne zove ima antioksidativna, protivupalna, imunostimulativna, protivvirusna, analgetička, antipiretička i umirujuća dejstva.
Brojne studije i analize su potvrdile lekovitost crne zove i otkrile da njen plod sadrži preko 40 aktivnih sastojka, flavonoida, polifenola, minerala i vitamina, koji se udruženo i uspešno bore protiv virusnih infekcija.
Plod crne zove je prepun zdravih supstanci. On sadrži beta karoten, vitamin C, antocijanine, tanine, aminokiseline, kao i hlorogensku kiselinu koja je snažan antioksidans.Antocijanini poboljšavaju imunitet tako što podstiču proizvodnju citokina, proteina koji učestvuje u regulaciji imunološke reakcije u telu.Sve crveno bobičasto voće sadrži antocijanine, materije koje se vezuju i sprečavaju virus da uđe u ćeliju. To svojstvo ih čini prirodnim antivirusnim lekovima.
Crna zova se koristi kod gripa, infekcija gornjih disajnih puteva, upala usne duplje, poboljšava prokrvljenost ekstremiteta, varenje, pozitivno utiče kod upale zglobova i snižava temperaturu.Preporučena dnevna doza:
2x dnevno 25ml, pola sata pre jela, na prazan stomak.